JEAN-PAUL ECKLÉ

Lieu-dit Hinterburg 2010

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des vignerons installés à Katzenthal, petit village lové au fond d'un vallon, à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Le millésime précédent de ce riesling avait ajouté un coup de coeur à la collection de la famille Ecklé. Si la couronne échappe au 2010, ce vin issu d'alluvions offre tout de même une remarquable expression du cépage: un nez complexe, citronné et minéral, et un palais vif, ample, gras et long, finissant sur une élégante minéralité. Tonique et d'une belle présence, cette bouteille accompagnera dès maintenant une choucroute de la mer. (Sucres résiduels: 5 g/l.)

Détail du vin Jean-paul ecklé

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Picardan

Cépage blanc très rare qui fait partie de l'encépagement du châteauneuf-du-pape.