JEAN-PAUL DROIN Les Clos 2000 • Gd cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2003

Vin exceptionnel

coup de cœur

Jean-paul Droin Les Clos 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

On ne compte plus les coups de coeur de Jean-Paul Droin en grand cru: millésimés 84, 87, 88, 93, 98 si l'on n'en oublie pas! Et une grappe d'argent pour un 1er cru 99 l'an dernier. Le Guide devrait lui élever une statue en plein coeur de Chablis car il décroche la timbale pour la septième fois. Premiers au grand jury, ces Clos associent la fraîcheur minérale au miel, et le corps est d'une droiture absolue. Le raisin explose en bouche. Un admirable Clos 2000. Mémorable: saint Vincent ne tourne pas ici, mais reste fixé sur cette cave. En effet, deux autres grands crus obtiennent deux étoiles: Vaudésir 2000 et Grenouille 2000; quant au Valmur 2000, une étoile, il réjouira, lui aussi, plus d'un convive.

Détail du vin Jean-paul Droin Les Clos 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Droin Les Clos 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Droin Les Clos 2000 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Droin Les Clos 2000 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Droin Les Clos 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Droin Les Clos 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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