JEAN-PAUL BOULONNAIS Réserve • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Jean-paul Boulonnais Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Aujourd’hui dirigée par Frédéric Boulonnais, cette maison de négoce familiale dispose d’un vignoble de 5 ha à Vertus, 1^er cru situé au sud de la Côte des Blancs. La mention blanc de blancs ne figure pas sur l’étiquette principale, mais ce brut Réserve, même dégusté à l’aveugle, est d’évidence un blanc de blancs. Fin, complexe, légèrement torréfié au nez, il présente un palais fruité, équilibré et de bonne longueur. On pourra l’ouvrir à l’apéritif et le terminer au repas. (NM)

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Détail du vin Jean-paul Boulonnais Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Boulonnais Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Boulonnais Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Boulonnais Réserve blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Boulonnais Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Boulonnais Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

JEAN-PAUL BOULONNAIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne