JEAN-NOËL HATON Blanc de blancs Extra • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin exceptionnel

Jean-noël Haton Blanc De Blancs Extra blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Vieilli longtemps en cave, ce blanc de blancs à la bulle fine et « volcanique » s'est placé sur les rangs pour un coup de cur. On loue son nez vif, aussi puissant qu'élégant, bien prolongé par un palais dynamique, tout en fraîcheur, justement dosé, aux arômes d'acacia et de pêche blanche, avec une touche de litchi. La petite fraction de vin de base vinifiée sous bois est peu sensible aromatiquement. Parfait avec des huîtres ou autres produits de la mer.

Champagne Jean-noël Haton : Le vigneron

Fondé en 1928 par Octave Haton, l'un des pionniers de la manipulation à Damery, ce négoce est dirigé par Jean-Noël Haton depuis 1971 ; son fils Sébastien officie en cave. La famille s'approvisionne sur 110 ha et détient un vignoble de 20 ha. À la cuverie, plus de 100 cuves, permettant de vinifier les crus séparément, et des fûts utilisés pour certains vins de réserve.

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Détail du vin Jean-noël Haton Blanc De Blancs Extra blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-noël Haton Blanc De Blancs Extra blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-noël Haton Blanc De Blancs Extra blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-noël Haton Blanc De Blancs Extra blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-noël Haton Blanc De Blancs Extra blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-noël Haton Blanc De Blancs Extra blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-noël Haton Blanc De Blancs Extra blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN-NOËL HATON

la Fiche du producteur

Appellation :