JEAN-MICHEL GUILLON ET FILS Les Crais 2012 - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Jean-Michel Guillon expose une démarche claire : ni désherbant ni insecticides, cuvaisons longues, 100 % de fûts neufs, même sur ses villages. Ici, quatorze mois de barrique pour un vin très complet. Les épices, la réglisse, la pivoine et quelques notes chocolatées composent un ensemble complexe et intense. Le palais conjugue sans heurt vivacité, richesse, concentration et tanins affirmés. Encore dans la fougue de sa jeunesse et plein de promesses.

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Détail du vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de biche aux cèpes.

Garde :

2017 - 2030

Production :

4 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. JEAN-MICHEL GUILLON ET FILS

la Fiche du producteur