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JEAN-MICHEL GUILLON ET FILS Les Champonnets 2020 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin
Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Jean-michel Guillon Et Fils Les Champonnets 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Sur le coteau des grands crus, proche du village, les Champonnets est un terroir situé sur la partie haute du vignoble. Le domaine y dispose de 90 ares de pinot noir qui ont donné un gevrey particulièrement fin et équilibré, dont l'intense palette aromatique évoque les fruits noirs et le boisé toasté. Un vin ample, élégant, d'une harmonie remarquable dans ce millésime de soleil.

Dom. Jean-michel Guillon Et Fils : Le vigneron

Établi à Gevrey, Jean-Michel Guillon a débuté en 1980 sur un domaine de 2,3 ha, dont il a porté la superficie à plus de 15 ha répartis dans de nombreuses appellations (mazis, gevrey, morey, clos-de-vougeot). Il vient de passer la main à son fils Alexis après 40 millésimes et des vins d'une grande régularité dans le Guide.

Vins de Gevrey-chambertin

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Joseph Drouhin - Gevrey-Chambertin 2022

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Détail du vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Champonnets 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Champonnets 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-michel Guillon Et Fils Les Champonnets 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Champonnets 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-michel Guillon Et Fils Les Champonnets 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Champonnets 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2025 - 2032
Production :
-
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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