JEAN-MARC BROCARD Fourchaume 2009 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin cité

Jean-marc Brocard Fourchaume 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

À la tête d'un domaine de 200 ha, qu'il exploite aujourd'hui avec ses enfants et son gendre, Jean-Marc Brocard se tourne à présent vers la biodynamie. Son Fourchaume est à la fois élégant et rond. D'une grande finesse au nez, autour de notes florales, il se montre gourmand et gras en bouche. On le servira sur un suprême de volaille à la crème, d'ici deux ans.

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Détail du vin Jean-marc Brocard Fourchaume 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-marc Brocard Fourchaume 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-marc Brocard Fourchaume 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-marc Brocard Fourchaume 2009 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-marc Brocard Fourchaume 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-marc Brocard Fourchaume 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-MARC BROCARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru