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JEAN-LUC MOUILLARD 2010 - blanc

Jura • Château-chalon
Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Jean-luc Mouillard 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce château-chalon couleur vieil or est déjà très ouvert au nez : noix, champignons, humus et vanille forment une belle entrée en matière. Pas de déconvenue en bouche : le caractère ouvert, voire évolué, est confirmé, avec une acidité bien fondue, donnant ainsi une attaque qui invite à la découverte. Au sein d'une matière ample, se développent des arômes typés où la noix règne.

Jean-luc Mouillard : Le vigneron

Depuis 1991, Jean-Luc Mouillard élève dans ses belles caves voûtées datant de la fin du XVIes. des vins des AOC l'étoile, côtes-du-jura, macvin-du-jura, crémant-du-jura et château-chalon. Un vigneron multi-appellations et une valeur sûre du vignoble jurassien.



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Détail du vin Jean-luc Mouillard 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-luc Mouillard 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-luc Mouillard 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-luc Mouillard 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-luc Mouillard 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-luc Mouillard 2010 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-luc Mouillard 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-luc Mouillard 2010 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de lièvre forestière.

Garde :
2022 - 2040
Production :
1 900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Château-chalon
la Fiche appellation

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