JEAN-LUC BONDON 1996 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean-luc Bondon 1996 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Jean-Luc Bondon exploite 5,6 ha de vignes à Reuil, dans la vallée de la Marne. Son millésime 1996 a un défaut majeur: il en reste peu! Mais il a bien évolué. L’assemblage est dominé par les raisins noirs (80 %, dont 60 % de meunier). La bouche a gardé une belle fraîcheur, soulignée par des arômes d’agrumes et de fruits exotiques. Quant à la Cuvée de réserve (11 à 15 €), elle résulte d’un assemblage identique au précédent, mais de la récolte 2002. Coup de cœur dans la dernière édition, elle mettait en œuvre des années différentes. Ce champagne intéresse par sa complexité aromatique (fruits exotiques, torréfaction discrète), son attaque fine, sa structure légère mais équilibrée: une citation. (RM)

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Détail du vin Jean-luc Bondon 1996 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-luc Bondon 1996 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-luc Bondon 1996 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-luc Bondon 1996 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-luc Bondon 1996 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-luc Bondon 1996 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

JEAN-LUC BONDON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne