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JEAN JOSSELIN Composition - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
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Vin très réussi

Jean Josselin Composition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Trois quarts de pinots (dont 50 % de pinot noir) pour un quart de chardonnay dans ce brut vif et long, tendu de l'attaque à la finale, qui livre avec la timidité de sa jeunesse des notes de pamplemousse, de citron vert et de grillé. L'apogée est à venir.

Champagne Jean Josselin : Le vigneron

Autrefois point stratégique entre comté de Champagne et duché de Bourgogne, le village de Gyé-sur-Seine (Aube) est aujourd'hui bien ancré dans le vignoble champenois. La famille Josselin y cultive la vigne depuis 1854. Jean a lancé sa marque en 1957. Son fils Jean-Pierre a pris le relais en 1980, rejoint à son tour en 2010 par Jean-Félix, oenologue.

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Détail du vin Jean Josselin Composition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Josselin Composition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Josselin Composition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Josselin Composition blanc ont-elles été produites ? 5 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Josselin Composition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Josselin Composition blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Josselin Composition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Josselin Composition blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.

Garde :
2016 - 2020
Production :
5 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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