JEAN-JACQUES ET SÉBASTIEN ROYER Cuvée Chardonnay - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Jean-jacques Et Sébastien Royer Cuvée Chardonnay blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Un nouveau nom dans le Guide. Le domaine a été constitué en 1974 dans la Côte des Bar (Aube), mais c'est après l'installation de la deuxième génération (Sébastien en 2002, diplômé en viti-oeno, et sa soeur Carine, juriste, l'année suivante) que la famille s'est lancée dans l'élaboration du champagne. La commercialisation commence en 2005: l'année de récolte du chardonnay à l'origine de cette cuvée. Un champagne mûr par ses arômes de fruits secs, de beurre, de miel, de réglisse et de café, tout en restant franc et équilibré en bouche. Une étoile encore pour le rosé, issu de la vendange suivante. Un vin charmeur à la robe saumon soutenu, au nez de fruits secs, de miel et de figue compotée, à la bouche chaleureuse, onctueuse et harmonieuse. Deux champagnes de repas à servir dès maintenant. (RM)

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Détail du vin Jean-jacques Et Sébastien Royer Cuvée Chardonnay blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-jacques Et Sébastien Royer Cuvée Chardonnay blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-jacques Et Sébastien Royer Cuvée Chardonnay blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-jacques Et Sébastien Royer Cuvée Chardonnay blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-jacques Et Sébastien Royer Cuvée Chardonnay blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-jacques Et Sébastien Royer Cuvée Chardonnay blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN-JACQUES ET SÉBASTIEN ROYER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne