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JEAN GOULLEY ET FILS 2021 - blanc

Bourgogne • Chablis
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Jean Goulley Et Fils 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Avec cette cuvée, on entre de plain pied dans le kimméridgien. Le nez pierre à fusil en est le premier révélateur. Des senteurs de fleurs blanches apportent de la délicatesse. La bouche rassemble tous les ingrédients d'un vin bien équilibré  : la rondeur du fruit, la tension minérale, des notes de miel et de fleurs. Un vin riche, avec en prime une grande persistance aromatique.

Dom. Jean Goulley Et Fils : Le vigneron

Le domaine a été créé en 1985 quand Philippe Goulley a rejoint son père Jean sur la structure familiale. Il s'est équipé d'une cuverie et s'est agrandi, passant de 6 à 14 ha aujourd'hui, entièrement conduit en bio certifié. Maud, fille de Philippe, a pris le relais en 2016.

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Jean-Marc Brocard - Chablis Grand Cru Bougros 2022

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Détail du vin Jean Goulley Et Fils 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Goulley Et Fils 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Goulley Et Fils 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Goulley Et Fils 2021 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Goulley Et Fils 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Goulley Et Fils 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Goulley Et Fils 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis
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