JEAN GIMONNET Réserve • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean Gimonnet Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Les Gimonnet ont leurs racines à Cuis, 1^er cru de la Côte des Blancs. Le chardonnay y règne pratiquement sans partage et constitue la base des cuvées de l'exploitation. Il représente ainsi 95 % de ce brut Réserve, auquel un soupçon (5 %) de meunier donne de la complexité. Au nez, les fruits mûrs côtoient la brioche et la croûte de pain, tandis que le palais, souple à l'attaque, riche, généreux et long, dévoile des arômes d'une belle évolution. Le blanc de blancs 1^er cru Sélection (15 à 20 €) reçoit une étoile. Il offre tout ce que l'on attend dans ce style de champagne: des senteurs de fleurs et de fruits blancs, une bouche bien équilibrée, à la fois vive et ronde. Il trouvera sa place aussi bien à l'apéritif que sur une sole grillée. (RM)

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Détail du vin Jean Gimonnet Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Gimonnet Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Gimonnet Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean Gimonnet Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Gimonnet Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

EARL G-O JEAN-LUC GIMONNET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne