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JEAN ESPRIT Perles ivoire 2019 - blanc

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Jean Esprit Perles Ivoire 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Issue d'une vinification "à la bourguignonne", ce blanc combine marsanne (70 %) et roussanne fermentées en barriques avec un bâtonnage régulier, puis élevées sous bois. Le nez suave décline les fleurs blanches miellées (acacia), les fruits exotiques et l'amande grillée. En bouche, de l'élégance et de la tension, avec en soutien une fraîcheur à la tonalité citronnée.

Dom. Esprit : Le vigneron

Après des études en viticulture et œnologie, et des expériences en France et à l'étranger, Jean Esprit a repris le domaine familial créé en 1909 et l'a doté d'une cave en 2017. Il exploite à Crozes-Hermitage une quinzaine d'hectares plantés en grande partie de vieilles vignes.

Vins de Crozes-hermitage

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Domaines Paul Jaboulet Aîné - Crozes Hermitage Les Jalets rouge 2021

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Ferraton Père et Fils - Crozes-Hermitage La Matinière blanc 2022

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Détail du vin Jean Esprit Perles Ivoire 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Esprit Perles Ivoire 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Esprit Perles Ivoire 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Esprit Perles Ivoire 2019 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Esprit Perles Ivoire 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Esprit Perles Ivoire 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Esprit Perles Ivoire 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Esprit Perles Ivoire 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2025
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crozes-hermitage
la Fiche appellation

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