JEAN DE LA FONTAINE 1996 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Jean De La Fontaine 1996 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Une marque du Champagne Baron Albert. Ce 96 est issu de 60 % de raisins blancs et de 40 % de raisins noirs. La fermentation malolactique est évitée et 20 % des vins de base sont élevés dans le bois. Les sept crus qui composent cette cuvée lui assurent une belle finesse, de l'équilibre et une longue finale citronnée. Saumon mariné et autres poissons lui conviendront. Même note pour le rosé (chardonnay 45 %): une vinification dans le même esprit pour ce champagne non millésimé (récoltes en 1997, 1998, 1999) marqué par les fruits rouges. Un vin puissant et long. (NM)

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Détail du vin Jean De La Fontaine 1996 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean De La Fontaine 1996 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean De La Fontaine 1996 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean De La Fontaine 1996 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean De La Fontaine 1996 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean De La Fontaine 1996 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

JEAN DE LA FONTAINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne