JEAN COMYN Chardonnay Harmonie - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Jean Comyn Chardonnay Harmonie blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

À la fin des années 1960, Jean Comyn a remis en valeur des coteaux dominant la Marne en amont de Château-Thierry. Depuis 1997, son fils Emmanuel conduit le vignoble et confie sa vendange à la Coopérative régionale des vins de Champagne. Son blanc de blancs, issu de la récolte 2006, n'a pas laissé les dégustateurs indifférents. Complexe au nez, il mêle les agrumes (pamplemousse) aux fruits secs et à la vanille. Le palais est souple, gourmand. Légèrement citronné, il reste frais malgré un dosage perceptible. Un beau champagne d'apéritif. La cuvée Symphonie 2006 (10 000 b.) privilégie également le chardonnay (60 %), complété par les deux pinots. Elle obtient, elle aussi, une étoile pour son élégance et sa droiture. Pour des entrées marines ou un poisson blanc. (RC)

Vins de Champagne

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Détail du vin Jean Comyn Chardonnay Harmonie blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Comyn Chardonnay Harmonie blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Comyn Chardonnay Harmonie blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Comyn Chardonnay Harmonie blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Comyn Chardonnay Harmonie blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Comyn Chardonnay Harmonie blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

JEAN COMYN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne