JEAN COLIN 2014 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Jean Colin 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Intense, le nez évoque une salade de fruits (abricot, pêche, poire, agrumes) agrémentée de touches florales (chèvrefeuille). Très souple en attaque, le palais se révèle dense et onctueux, et donne en finale l'impression de croquer le fruit. Un vin aromatique et gourmand.

Éric Louis : Le vigneron

Installé sur les terres de Thauvenay depuis plus de deux siècles, ce domaine de 20 ha abrite une cave voûtée en pierre du Morvan. Éric Louis cultive ses vignes sur les coteaux sud-est de l'aire d'appellation sancerre, constitués de silex et d'argilo-calcaires.

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Détail du vin Jean Colin 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Colin 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Colin 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Colin 2014 blanc ont-elles été produites ? 17 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Colin 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Colin 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Colin 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Colin 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : raie sauce à la crème.

Garde :

2015 - 2018

Production :

17 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

ÉRIC LOUIS

la Fiche du producteur