JEAN-CLAUDE BOISSET Les Grèves 2009 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean-claude Boisset Les Grèves 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

En 1961, Jean-Claude Boisset vend, à dix-huit ans, ses premiers vins à des connaissances. Cinquante ans plus tard, il est à la tête d’un groupe aux dimensions mondiales, qui cultive du pinot noir jusqu’aux États-Unis. En Bourgogne, l'entreprise fédère sociétés et domaines. Quant aux vins Jean-Claude Boisset, ils sont issus d’un partenariat avec des vignerons suivant un cahier des charges pointu, et vinifiés depuis 2002 sous la houlette du talentueux Grégory Patriat. Ces Grèves avaient décroché un coup de cœur dans le millésime précédent et ont failli renouveler l’exploit cette année. Leurs atouts? Une robe sombre et brillante aux reflets violacés; un nez intense et frais exprimant les fleurs et la cerise avant d’explorer les épices; une bouche concentrée, charpentée, fraîche et persistante. Un 1^er cru qui tient son rang sans morgue… À déboucher sans hâte à partir de 2012-2013. Pour l’accompagner, un dégustateur suggère une bonne bavette sauce à l’échalote et à la groseille.

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Détail du vin Jean-claude Boisset Les Grèves 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Boisset Les Grèves 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Boisset Les Grèves 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Boisset Les Grèves 2009 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Boisset Les Grèves 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Boisset Les Grèves 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

MAISON JEAN-CLAUDE BOISSET

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune