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JEAN-CLAUDE BOISSET Le Creux de Sobron 2015 - blanc

Bourgogne • Côte-de-nuits-villages
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Jean-claude Boisset Le Creux De Sobron 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un vin ouvert et élégant à l'olfaction, s'exprimant sur des notes vanillées et beurrées. Il entre en bouche sur le mode de la rondeur, avant que ne se manifeste une acidité bien présente, qui lui assure l'équilibre. Un boisé encore un peu marqué à ce stade incite toutefois à la patience.

Maison Jean-claude Boisset : Le vigneron

Un important négoce créé en 1961 par Jean-Claude Boisset qui, installé à Nuits-Saint-Georges dans l'ancien couvent des Ursulines, est propriétaire de vignes dans toute la Bourgogne, et aussi dans d'autres vignobles en France et à l'étranger. Depuis 2002, Grégory Patriat, le vinificateur, s'attache à élaborer des cuvées haut de gamme, dans une approche « domaine ».

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Détail du vin Jean-claude Boisset Le Creux De Sobron 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Boisset Le Creux De Sobron 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Boisset Le Creux De Sobron 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Boisset Le Creux De Sobron 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Boisset Le Creux De Sobron 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-claude Boisset Le Creux De Sobron 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Boisset Le Creux De Sobron 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-claude Boisset Le Creux De Sobron 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de lotte.

Garde :
2018 - 2021
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-nuits-villages
la Fiche appellation

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