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JEAN-CHARLES FAGOT Vieilles Vignes 2017 - rouge

Bourgogne • Chassagne-montrachet
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
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Jean-charles Fagot Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cette vieille vigne accuse cinquante-cinq ans. Elle a donné vie à un vin sérieux, centré sur le noyau de cerise et le cassis mâtinés de notes pierreuses, généreux et puissant en bouche, doté de tanins solides qui appellent la garde.

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Installé entre Chagny et Puligny-Montrachet, Jean-Charles Fagot, propriétaire de 4 ha de vignes, s'est fait négociant pour étoffer sa carte des vins. Il est également devenu restaurateur en 1998 en ouvrant l'Auberge du Vieux Vigneron, où il propose une cuisine du terroir.

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Détail du vin Jean-charles Fagot Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-charles Fagot Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-charles Fagot Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-charles Fagot Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-charles Fagot Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-charles Fagot Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-charles Fagot Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-charles Fagot Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2026
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

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