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JEAN-CHARLES FAGOT Les Ruchottes 2015 - blanc

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Cet auxey issu de la partie négoce a fait mouche. Une robe d'or et un bouquet complexe de fleurs blanches, de poire, d'amande et de noisette composent une entrée en matière des plus séduisantes. Le charme continue d'opérer dans une bouche tout aussi expressive, ample, soyeuse et ronde, dynamisée et « allongée » par une fine trame acide.

Sarl Jean-charles Fagot : Le vigneron

Installé entre Chagny et Puligny-Montrachet, Jean-Charles Fagot est à la tête de 4 ha de vignes. Il s'est fait négociant pour étoffer sa carte des vins et restaurateur en ouvrant en 1998l'Auberge du Vieux Vigneron, où il propose une cuisine du terroir.

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Détail du vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2015 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochet à l'aneth.

Garde :
2018 - 2022
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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