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JEAN-CHARLES FAGOT Les Ruchottes 2014 - blanc

Bourgogne • Auxey-duresses
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

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Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

À l'extrême ouest de l'appellation, ceclimatde seulement 55 ares se trouve à la limite des Hautes-Côtes. Cette cuvée issue d'achat de moûts évoque surtout les agrumes au nez, avec quelques notes florales à l'aération. Le palais attaque sur la fraîcheur avant de se montrer plus gras et chaleureux, encore dominé par l'élevage. L'attente est de mise.

Sarl Jean-charles Fagot : Le vigneron

Installé entre Chagny et Puligny-Montrachet, Jean-Charles Fagot est à la tête de 3,8 ha de vignes. Il s'est fait négociant pour étoffer sa carte des vins et restaurateur en ouvrant en 1998l'Auberge du Vieux Vigneron, où il propose une cuisine du terroir.

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Détail du vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2014 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine aux crevettes.

Garde :
-
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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