JEAN BOESCH ET PETIT-FILS Vallée Noble La Fée Florine 2011 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble La Fée Florine 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce gewurztraminer a été récolté bien mûr, le 2 novembre, dans la Vallée Noble – un secteur bien abrité, sec, où ce cépage donne de très bons résultats. Son nez aussi captivant qu'élégant associe la réglisse, le myrte, la menthe et le citron confit à des notes plus attendues de mangue et de rose. Tout aussi aromatique, le palais se montre gras et long, avec un caractère tonique qui lui garantit une belle tenue jusqu'en 2018 au moins. Un dégustateur suggère pour accompagner cette cuvée une panna cotta aux fruits exotiques. (Sucres résiduels : 37 g/l.)

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Détail du vin Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble La Fée Florine 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble La Fée Florine 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble La Fée Florine 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble La Fée Florine 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble La Fée Florine 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble La Fée Florine 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL JEAN BOESCH ET PETIT-FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer