JEAN-BAPTISTE BOUDIER Les Fichots 2015 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Jean-baptiste Boudier Les Fichots 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Pour son premier millésime, Jean-Baptiste Boudier récolte une première étoile avec ce 1ercru aux parfums complexes et gourmands de fraise et de framboise confites, d'épices et de réglisse. La bouche apparaît ample, concentrée et charnue, dotée de tanins fermes qui promettent une bonne évolution.

Dom. Jean-baptiste Boudier : Le vigneron

Après des expériences viticoles en France, des domaines renommés (Haut-Brion, Gauby, Rossignol, Vieux Télégraphe) et en Nouvelle-Zélande, Jean-Baptiste Boudier s'est installé à Pernand-Vergelesses en 2015, sur 3 ha.

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Détail du vin Jean-baptiste Boudier Les Fichots 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-baptiste Boudier Les Fichots 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-baptiste Boudier Les Fichots 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-baptiste Boudier Les Fichots 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 150 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-baptiste Boudier Les Fichots 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-baptiste Boudier Les Fichots 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-baptiste Boudier Les Fichots 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-baptiste Boudier Les Fichots 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2019 - 2025
Production :
1 150 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pernand-vergelesses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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