JANISSON-BARADON ET FILS Sélection - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Janisson-baradon Et Fils Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Né de pinot noir et de chardonnay à parts égales, ce brut incorpore 30 % de vins élevés en fût. Il en résulte quelques notes boisées bien fondues à l'arrière-plan d'un nez de fleurs et de fruits blancs (poire). La bouche est à l'unisson, vive, citronnée, fruitée, légèrement boisée sans jamais montrer d'aspérité tannique. Pas trop de longueur, mais une réelle harmonie. Proche des deux étoiles.

Champagne Janisson-baradon : Le vigneron

Implanté sur les hauteurs d'Épernay, ce domaine fondé en 1922 par un remueur et un tonnelier est aujourd'hui conduit par leurs descendants, Maxence et Cyril Janisson, qui disposent de plus de 9 ha de vignes.

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Détail du vin Janisson-baradon Et Fils Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Janisson-baradon Et Fils Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Janisson-baradon Et Fils Sélection blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Janisson-baradon Et Fils Sélection blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Janisson-baradon Et Fils Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Janisson-baradon Et Fils Sélection blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bouchées aux saint-jacques.

Garde :

2015 - 2019

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JANISSON-BARADON

la Fiche du producteur