JACQUES SIMONIN Vieilles Vignes 2002 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Jacques Simonin Vieilles Vignes 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Jacques Simonin, dynamique vigneron de Vergisson, fait preuve d'une régularité impressionnante: en effet, il est tous les ans présent dans le Guide pour cette cuvée Vieilles Vignes. Le 2002 revêt une robe paille brillante à reflets dorés. Le nez expressif, à dominante boisée, évoque les fruits mûrs et la confiture de vieux garçon. La bouche est riche et ronde, bien balancée par une acidité fraîche. Les notes de torréfaction de l'élevage sous bois restent encore perceptibles en finale. A servir dans un an ou deux sur un brochet au beurre blanc.

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Détail du vin Jacques Simonin Vieilles Vignes 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Simonin Vieilles Vignes 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Simonin Vieilles Vignes 2002 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Simonin Vieilles Vignes 2002 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Simonin Vieilles Vignes 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Simonin Vieilles Vignes 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JACQUES SIMONIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé