JACQUES SAUMAIZE Poncetys 2011 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Jacques Saumaize Poncetys 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jacques Saumaize, à la tête du domaine familial depuis trente ans, a été rejoint en 2012 par son fils Anthony. De nouvelles parcelles ont été acquises et seront travaillées dans la même démarche écologique que les précédentes. Un sol argileux l'accueille, de vieux chardonnays l'ont enfanté, des fûts de chêne l'ont bercé : ce 2011 de belle naissance brille dans sa robe jaune clair. D'intenses effluves de pain grillé et de noisette caractérisent l'olfaction, tandis que la bouche, ronde, beurrée et de bonne longueur, laisse présager une garde de deux ou trois ans.

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Détail du vin Jacques Saumaize Poncetys 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Saumaize Poncetys 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Saumaize Poncetys 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Saumaize Poncetys 2011 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Saumaize Poncetys 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Saumaize Poncetys 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

EARL JACQUES SAUMAIZE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran