JACQUES PUFFENEY Trousseau Cuvée les Bérangères 2003 - rouge

Jura • Arbois

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Jacques Puffeney Trousseau Cuvée Les Bérangères 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Une robe rouge aux reflets violets. Le nez assez intense de fraise cuite, de petits fruits rouges, tend vers des notes plus animales. Avec la même trame aromatique, la bouche puissante et charnue est néanmoins équilibrée. Même s'il donne envie de le boire tout de suite, rien n'empêche de garder ce vin encore cinq ans. D'une nature fruitée aujourd'hui, il évoluera alors vers des tons de gibier. Sanglier ou chevreuil seront de toute façon de la partie. 2003 avec ses vendanges d'août a produit des vins uniques, tel ce vin de poulsard 2003 rouge (8 à 11 €) qui est très réussi. Habituellement plus rosée, la robe de celui-ci est rouge avec même des reflets noirs! Le fruit rouge se fait intense au nez, alors que la bouche, toujours orientée vers le fruit, est forte de tanins très présents mais heureusement assez ronds. Une solidité quelque peu atypique mais l'effet millésime est patent.

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Détail du vin Jacques Puffeney Trousseau Cuvée Les Bérangères 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Puffeney Trousseau Cuvée Les Bérangères 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Puffeney Trousseau Cuvée Les Bérangères 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Puffeney Trousseau Cuvée Les Bérangères 2003 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Puffeney Trousseau Cuvée Les Bérangères 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Puffeney Trousseau Cuvée Les Bérangères 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

JACQUES PUFFENEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois