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JACQUART Brut de Nominée - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 30 à 50 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Jacquart Brut De Nominée blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

En 1962, une poignée de vignerons. Aujourd'hui, une coopérative qui rassemble 1 800 adhérents. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), cette cuvée spéciale naît de la récolte 2001 associée à des vins de réserve. Elle s'annonce par un nez complexe, évolué, qui précède une bouche ronde et mûre. Inutile de l'attendre plus longtemps; servez-la avec poissons, crustacés ou viandes blanches en sauce. Cité, le brut Mosaïque 2002 (23 à 30 €) assemble 70 % de chardonnay et 30 % de pinot noir. Discrètement empyreumatique au nez (pain grillé), il est rond, plutôt long, et accompagnera bien le poisson. Même note pour la cuvée Allegra 2000 (30 à 38 €), qui fait elle aussi la part belle au chardonnay (65 %). Ses parfums de fleurs, de pêche, de poire et de fruits exotiques sont pleins de fraîcheur; son palais équilibré finit sur une pointe d'amertume. Un champagne à servir à l'apéritif, avec des feuilletés au fromage frais, par exemple. (CM)

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Détail du vin Jacquart Brut De Nominée blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacquart Brut De Nominée blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacquart Brut De Nominée blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacquart Brut De Nominée blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacquart Brut De Nominée blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacquart Brut De Nominée blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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