J.-M. GOULARD Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

J.-m. Goulard Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Située à Prouilly dans le massif de Saint-Thierry au nord-ouest de Reims, cette exploitation qui couvre aujourd’hui 7 ha apportait son raisin au négoce jusque dans les années 1960. Installé en 1978, Jean-Marie Goulard a développé la vente en bouteilles. Il est aujourd’hui rejoint par ses trois fils. Sébastien, l’aîné, est œnologue et élabore les cuvées de la propriété. Celle-ci, née des vendanges 2008 et 2007, est un blanc de noirs (meunier 60 %). Elle offre un nez fin, légèrement épicé, et une bouche plaisante par son attaque et par ses saveurs de pêche, de fruits jaunes. Noté lui aussi une étoile, le brut Prestige (15 à 20 €; 17 000 b.) assemble par tiers les trois cépages champenois récoltés en 2006 et 2005. Un champagne expressif, puissant et long aux arômes de fruits blancs mûrs. (RM)

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Détail du vin J.-m. Goulard Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J.-m. Goulard Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.-m. Goulard Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.-m. Goulard Tradition blanc ont-elles été produites ? 49 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.-m. Goulard Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.-m. Goulard Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

49 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE J.-M. GOULARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne