INFINIMENT... DE L'OU 2015 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Infiniment... De L'ou 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

une pure syrah née sur marnes alluvionnaires, ouverte sur les fruits noirs, puissante et chaleureuse en bouche. Un vin qui affiche beaucoup de personnalité et appelle des mets de caractère.

Ch. De L' Ou : Le vigneron

Philippe Bourrier, agronome, et son épouse Séverine, oenologue, ont acheté en 1999 ce domaine dont le nom vient d'une résurgence dans un bassin en forme d'oeuf (ou en catalan). Ils ont refait le chai et travaillé d'emblée en agriculture biologique leur vignoble qui couvre 40 ha entre plaine du Roussillon et Fenouillèdes.

Détail du vin Infiniment... De L'ou 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Infiniment... De L'ou 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Infiniment... De L'ou 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Infiniment... De L'ou 2015 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Infiniment... De L'ou 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Infiniment... De L'ou 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Infiniment... De L'ou 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sanglier rôti.

Garde :
2019 - 2025
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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