HUGUENOT-TASSIN Blanc de blancs Les Fioles n°18 2018 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Huguenot-tassin Blanc De Blancs Les Fioles N°18 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Sur le terroir des Fioles dominant la vallée de l'Ource, en 2018, les sécateurs sont entrés en action dès le 22 août pour cueillir les raisins blancs à l'origine de cette cuvée (le millésime n'est pas revendiqué, mais l'année est discrètement suggérée). Un blanc de blancs typique de l'Aube, qui comprend 20 % de pinot blanc aux côtés du chardonnay. Ses parfums délicatement floraux et fruités (pomme, pêche, abricot) se teintent d'une touche de thym citronné et sa rondeur est équilibrée en finale par une belle fraîcheur et par une légère amertume.

Champagne Huguenot-tassin : Le vigneron

Bien que l'arrière-grand-père d'Édouard Huguenot, déjà élaborateur, ait été à l'origine du premier pressoir communal de Celles-sur-Ource (Aube), la famille ne vit totalement de la vigne que depuis deux générations. Installé en 2008 après ses études à Beaune et des expériences en Afrique du Sud et en Australie, Édouard Huguenot exploite 6 ha dans la région de Bar-sur-Seine. Propriété certifiée HVE.

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Détail du vin Huguenot-tassin Blanc De Blancs Les Fioles N°18 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Huguenot-tassin Blanc De Blancs Les Fioles N°18 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Huguenot-tassin Blanc De Blancs Les Fioles N°18 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Huguenot-tassin Blanc De Blancs Les Fioles N°18 2018 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Huguenot-tassin Blanc De Blancs Les Fioles N°18 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Huguenot-tassin Blanc De Blancs Les Fioles N°18 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Huguenot-tassin Blanc De Blancs Les Fioles N°18 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Huguenot-tassin Blanc De Blancs Les Fioles N°18 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :

2023 - 2026

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE HUGUENOT-TASSIN

la Fiche du producteur

Appellation :