HUEBER Schoenenbourg Riesling 2008 • Gd cru - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Hueber Schoenenbourg Riesling 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Valentin Hueber a étudié la sommellerie avant de reprendre le vignoble familial, avec l'ambition de proposer des vins de terroirs. Il exploite une parcelle dans le grand cru du Schoenenbourg: un coteau exposé au sud qui domine la vallée de Riquewihr. Le riesling y est roi. Celui-ci, récolté le 8 novembre, affiche une robe jaune d'or brillant et présente un nez flatteur et complexe aux nuances de surmaturation: mirabelle, gelée de coing, poire, accompagnées d'une touche réglissée. L'attaque souple introduit une bouche riche et ample, aux arômes de fruits jaunes. Malgré un petit manque de nerf, l'ensemble reste plaisant. À découvrir dès maintenant sur du poisson ou une viande blanche en sauce. (Sucres résiduels: 14 g/l.)

Détail du vin Hueber Schoenenbourg Riesling 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hueber Schoenenbourg Riesling 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hueber Schoenenbourg Riesling 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hueber Schoenenbourg Riesling 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hueber Schoenenbourg Riesling 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hueber Schoenenbourg Riesling 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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