HOUSSART Blanc de noirs - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Houssart Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Dominé par le meunier (80 %), il assemble la récolte 2017 avec 50 % de vins tirés d'une réserve perpétuelle. La vinification pour moitié en fût transparaît au nez et en finale. Le trait marquant de ce blanc de noirs est sa vivacité (peut-être liée à la vinification). Une fraîcheur en harmonie avec des arômes de citron, de zeste d'agrumes et de fruit de la Passion, nuancés d'une touche de violette.

Champagne Houssart : Le vigneron

Fraîchement diplômé d'œnologie, Romain Houssart reprend en 2007 l'exploitation de ses grands-parents à Chamery, 1ercru de la Montagne de Reims. Sa démarche : vinification sans fermentation malolactique, élevages longs sur lies fines, en cuve Inox ou en fût, conservation des vins de réserve en demi-muid.

Détail du vin Houssart Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Houssart Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Houssart Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Houssart Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Houssart Blanc De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Houssart Blanc De Noirs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Houssart Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Houssart Blanc De Noirs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2024
Production :
600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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