HORCHER Sélection 2016 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Horcher Sélection 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une robe jaune d'or brillant pour ce pinot gris au nez intense mêlant notes de grillé, de mousse et d'abricot sec. L'attaque onctueuse ouvre sur un palais puissant, ample et opulent, dont la richesse en sucre est équilibrée par une acidité tranchante. La longue finale marquée par une pointe d'amertume laisse deviner un potentiel de garde intéressant. (Sucres résiduels : 30 g/l.)

Famille Horcher : Le vigneron

Domaine situé au cur de la route des Vins, près de Riquewihr. À sa création par Alfred Horcher en 1920, il ne comptait que 1 ha de vignes. Ernest Horcher débute la vente en bouteilles en 1953, transmet la propriété à Alfred Hubert en 1981. Depuis 2014, les enfants de ce dernier, Thomas, Lise et Irène, travaillent sur l'exploitation : 11 ha disséminés sur six communes et plus de quarante parcelles, dont certaines en grand cru (Mandelberg, Sporen et Kaefferkopf).

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Détail du vin Horcher Sélection 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Horcher Sélection 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Horcher Sélection 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Horcher Sélection 2016 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Horcher Sélection 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Horcher Sélection 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Horcher Sélection 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Horcher Sélection 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre sauce hollandaise.

Garde :

2018 - 2023

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

FAMILLE HORCHER

la Fiche du producteur