HEUCQ PÈRE & FILS Prestige - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Heucq Père & Fils Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les raisins noirs (pinot noir et meunier à égalité, issus de la récolte 2009) sont légèrement majoritaires dans cette cuvée ; les vins ont fait l'objet d'un élevage partiel (20 %) en fût - selon la tradition de ces récoltants - et le champagne a bénéficié d'un long repos en cave (cinq ans). D'une belle intensité aromatique, ce brut développe au nez comme en bouche des notes fruitées et empyreumatiques (pain grillé) ; son palais velouté, ample et long lui vaut aussi des éloges.

André Heucq : Le vigneron

Installé sur la rive droite de la Marne, André Heucq a pris en 1973 la tête de l'exploitation familiale qui couvre près de 6 ha. Impliqué dans le développement durable, il a équipé son chai d'un puits canadien et de panneaux photovoltaïques, et enherbé la totalité de son vignoble.

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Détail du vin Heucq Père & Fils Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Heucq Père & Fils Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Heucq Père & Fils Prestige blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Heucq Père & Fils Prestige blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Heucq Père & Fils Prestige blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Heucq Père & Fils Prestige blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Heucq Père & Fils Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Heucq Père & Fils Prestige blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau aux champignons.

Garde :

2015 - 2019

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

ANDRÉ HEUCQ

la Fiche du producteur