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HENRIOT 2012

HENRIOT 2012 - blanc

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Vin très réussi

Henriot 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issu de 1erscrus (Trépail, Avenay) et de grands crus (Mailly-Champagne, Verzenay, Avize, Chouilly) de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, ce brut 2012 naît de chardonnay (54 %) et de pinot noir. Vieilli 8 ans en cave, dosé avec mesure, il mêle au nez notes beurrées et toastées, fruits blancs et nuances confites. Dès l'attaque, le palais révèle une belle fraîcheur qui porte loin la finale marquée par une légère amertume tonique. De la finesse.

Champagne Henriot : Le vigneron

Négociants en draps et en vins établis dans la région au XVIIes., les Henriot s'intéressent au champagne dès le siècle suivant. La marque remonte à 1808, lancée par une veuve champenoise, Apolline Henriot. Restée indépendante, la maison a connu un beau développement avec Joseph Henriot, disparu en 2015 ; elle s'est étendue à la Bourgogne (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), au Beaujolais (Villa Ponciago) et jusqu'en Oregon. Aujourd'hui présidée par Gilles de Larouzière-Henriot, dirigée par Richard Moreau, elle a confié en 2020 les clés de la cave à Alice Tétienne, venue du Champagne Krug. Le chardonnay est très présent dans les champagnes Henriot.

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Détail du vin Henriot 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henriot 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henriot 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henriot 2012 blanc ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henriot 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Henriot 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henriot 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
70 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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