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HENRI CHAUVET Réserve - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Henri Chauvet Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une fois de plus distingué, ce brut sans année assemble à parts presque égales chardonnay (55 %) et pinot noir. Cette version s'ouvre avec discrétion sur l'acacia et sur les fruits exotiques. Les arômes floraux s'allient à la pomme dans un palais à la mousse crémeuse, de bonne persistance, équilibré entre rondeur et fraîcheur.

Champagne Henri Chauvet : Le vigneron

Le fondateur du domaine, Henri Chauvet, était un viticulteur et pépiniériste qui cultivait vers 1900 les plants greffés nécessaires à la reconstitution du vignoble dévasté par le phylloxéra. Depuis 1987, Damien, son arrière-petit-fils, exploite avec Mathilde 8 ha dans la Montagne de Reims. Propriété certifiée HVE.

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Détail du vin Henri Chauvet Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Chauvet Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Chauvet Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri Chauvet Réserve blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri Chauvet Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Henri Chauvet Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Chauvet Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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