HEIM Vieilles Vignes 2007 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Heim Vieilles Vignes 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Appartenant aujourd’hui au groupe Bestheim, la maison Heim a été fondée en 1765 à Westhalten, village blotti au pied du célèbre coteau du Zinnkoepflé, au sud de la route des Vins. Elle signe une cuvée très appréciée et qui n’a rien de confidentiel. D’un bel or vert à reflets brillants, ce riesling exprime des arômes complexes: sous-bois et réglisse, avec une nuance mentholée. L’attaque vive et franche dévoile un vin bien sec, aromatique, équilibré et fin, qui appelle un saumon au four. (Sucres résiduels: 6 g/l.)

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Détail du vin Heim Vieilles Vignes 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Heim Vieilles Vignes 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Heim Vieilles Vignes 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Heim Vieilles Vignes 2007 blanc ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Heim Vieilles Vignes 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

MAISON HEIM

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling