HAULLER FRÈRES Signature 2016 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Hauller Frères Signature 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une réelle concentration pour cette cuvée de moelleux aux senteurs caractéristiques du pinot gris : sous-bois, fumé, aux côtés de notes de fruits jaunes, d'amande et de poire séchée. Les sucres, très présents, sont bien fondus dans un corps riche, rond et persistant. Une belle acidité et de la minéralité donnent profondeur et élégance à la finale. (Sucres résiduels : 32 g/l.)

Famille Hauller : Le vigneron

Tonneliers depuis le XVIII^es., les Hauller sont devenus viticulteurs au début du siècle dernier. En 1996, ils créent une structure de négoce, la Cave du Tonnelier, et en 2004 aménagent de nouveaux locaux à Sélestat. Le domaine en propre s'est agrandi depuis 2014, passant de 10 à 27 ha, du Bas-Rhin à Soultzmatt. Avec Ludovic et Guillaume, la nouvelle génération s'est installée en 2015.

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Détail du vin Hauller Frères Signature 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hauller Frères Signature 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hauller Frères Signature 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hauller Frères Signature 2016 blanc ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hauller Frères Signature 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Hauller Frères Signature 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hauller Frères Signature 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Hauller Frères Signature 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine aux abricots et amandes.

Garde :

2018 - 2022

Production :

800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

FAMILLE HAULLER

la Fiche du producteur