HARTWEG 2011 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Hartweg 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Bis repetita pour Jean-Paul et Frank Hartweg, à la tête d'un domaine de 9,5 ha établi dans le petit village de Beblenheim, un peu à l'écart de la route des vins, face à Riquewihr. Le pinot gris 2010 avait décroché le coup de cœur et la mention « vin remarquable » ; le 2011 fait mieux encore et se voit attribuer le qualificatif de « vin exceptionnel ». Paré d'une superbe robe dorée, il dévoile un bouquet à la fois fin et puissant de fruits mûrs (abricot, agrumes confits). Très aromatique – on retrouve le fruité de l'olfaction associé à des notes de miel et de caramel au lait –, ronde, ample, soyeuse, longue et toujours fraîche, la bouche est un modèle du genre. Une gourmandise à déguster dès aujourd'hui, sur une volaille farcie au foie gras par exemple, ou à attendre cinq ans pour de nouvelles sensations. (Sucres résiduels : 23 g/l.)

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Détail du vin Hartweg 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hartweg 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hartweg 2011 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hartweg 2011 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hartweg 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hartweg 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

VINS D'ALSACE FRANK HARTWEG

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris