HAMM 2012 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Hamm 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une robe jaune pâle à reflets verts, couronnée d'une mousse crémeuse : une allure encore jeune pour ce brut millésimé issu de pinot noir (58 %) et de chardonnay. Discret, minéral et frais, le nez s'ouvre à l'aération sur une palette complexe de fleurs blanches, de fruits confits et de toast. Cette complexité se confirme dans une bouche consistante et ample, équilibrée et longue, à la finale bien fruitée.

Champagne Hamm Et Fils : Le vigneron

Élaborateurs de champagne à Aÿ depuis 1910, les Hamm ont pris le statut de négociant en 1930. La 3^egénération s'approvisionne en chardonnay et en pinot noir dans 15 crus différents. Les vins de la maison ne font pas leur fermentation malolactique.

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Détail du vin Hamm 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hamm 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hamm 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hamm 2012 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Hamm 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hamm 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :