GUYOT-GUILLAUME Extra-brut N° 6 Vinifiée en fût de chêne - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Guyot-guillaume Extra-brut N° 6 Vinifiée En Fût De Chêne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Déjà très remarquée l'an dernier, cette cuvée peu dosée est le fruit de l'assemblage d'un tiers de meunier (30 %) vinifié en fût de chêne et de 70 % de chardonnay. Le nez floral est très élégant et la bouche, bien mûre et opulente, montre une rare complexité, grâce aux vins de réserve. Un champagne à la fois ample et précis, pur et gourmand : un réel plaisir. Proche du coup de coeur.

Champagne Guyot-guillaume : Le vigneron

Les Guyot ont planté leur vignoble entre 1960 et 1980 dans la vallée de l'Ardre. Installé en 1975, Dominique Guyot exploite un domaine de 5 ha. Il confie sa vendange à la coopérative, mais assure l'élaboration à partir de la prise de mousse.

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Détail du vin Guyot-guillaume Extra-brut N° 6 Vinifiée En Fût De Chêne blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Guyot-guillaume Extra-brut N° 6 Vinifiée En Fût De Chêne blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guyot-guillaume Extra-brut N° 6 Vinifiée En Fût De Chêne blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Guyot-guillaume Extra-brut N° 6 Vinifiée En Fût De Chêne blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Guyot-guillaume Extra-brut N° 6 Vinifiée En Fût De Chêne blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guyot-guillaume Extra-brut N° 6 Vinifiée En Fût De Chêne blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Guyot-guillaume Extra-brut N° 6 Vinifiée En Fût De Chêne blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques à la crème.

Garde :

2015 - 2018

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE GUYOT-GUILLAUME

la Fiche du producteur

Appellation :