GUYOT-GUILLAUME Blanc de blancs Cuvée spéciale - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Guyot-guillaume Blanc De Blancs Cuvée Spéciale blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Établi à Méry-Prémecy, village situé à l'ouest de la cité des Sacres, entre vallée de l'Ardre et Montagne de Reims, Dominique Guyot exploite 4,6 ha de vignes. Son blanc de blancs assemble la récolte 2007 (60 %) avec 40 % de vins de réserve de 2006. Il offre un bouquet bien ouvert, sur des tons fruités, que l'on retrouve dans une matière équilibrée bien qu'un peu courte. Le brut Réserve (11 à 15 €) obtient lui aussi une étoile. Il associe deux tiers de noirs (dont 40 % de meunier) et un tiers de blancs. Discret mais fin et complexe au nez, il fait preuve d'une agréable fraîcheur et d'une bonne longueur. Deux champagnes d'apéritif. (RC)

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Détail du vin Guyot-guillaume Blanc De Blancs Cuvée Spéciale blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Guyot-guillaume Blanc De Blancs Cuvée Spéciale blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guyot-guillaume Blanc De Blancs Cuvée Spéciale blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guyot-guillaume Blanc De Blancs Cuvée Spéciale blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE GUYOT-GUILLAUME

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne