GUY SIMON ET FILS Les Dames Huguette Vieilli en fût de chêne 1998 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Guy Simon et son épouse ont joué un rôle très actif dans la renaissance des Hautes-Côtes. Plusieurs cuvées sont présentées. Retenons celle de l'AOC 98 rouge sans dénomination élevée en fût (une étoile), qui est un parfait vin de rôti, ainsi que la cuvée des Dames Huguette rouge 98 élevée en cuve, citée. C'est surtout la cuvée élevé en fût des Dames Huguette qui séduit. On se fait plaisir, note un dégustateur. Rubis intense, doté d'un nez frais, presque floral, réglissé, ce 98 est d'un excellent équilibre. Solide, riche, c'est un joli vin.

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Détail du vin Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA GUY SIMON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits