GUY DE CHASSEY Cuvée Antide • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin très réussi

Guy De Chassey Cuvée Antide blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Cette exploitation fondée à la fin du XIX^es. a son siège à Louvois, grand cru de la Montagne de Reims. Sa cuvée Antide assemble à parts égales le pinot noir et le chardonnay des années 2004 et 2002. Elle a été vinifiée en fût de chêne et sans fermentation malolactique. Au nez, elle libère des senteurs de fleurs, d’agrumes et de brioche fraîche. Ces impressions se confirment en bouche où d’intéressantes notes de vanille et de pain grillé rappellent l’élevage. Le dosage est assez sensible. On suggère pour accompagner ce champagne une sole meunière ou un risotto. Le grand cru Nicolas d’Olivet Cuvée réservée (15 à 23 €), issu de la vendange 2005, associe 60 % de pinot noir au chardonnay. Il obtient lui aussi une étoile pour sa rondeur, sa puissance et son équilibre. (RM)

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Détail du vin Guy De Chassey Cuvée Antide blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Guy De Chassey Cuvée Antide blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guy De Chassey Cuvée Antide blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guy De Chassey Cuvée Antide blanc ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guy De Chassey Cuvée Antide blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guy De Chassey Cuvée Antide blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE GUY DE CHASSEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne