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GUILHEM ET JEAN-HUGUES GOISOT La Ronce 2018 - blanc

Bourgogne • Saint-bris
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable
coup de cœur

Guilhem Et Jean-hugues Goisot La Ronce 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Toute la puissance aromatique d'un sauvignon bien né se retrouve dans cette remarquable cuvée élevée en cuve et en fût pendant 15 mois. Un vin élégant, bien ancré dans son terroir. Le nez intense se promène entre la poire, les fruits secs et des notes végétales. Ample, riche, généreuse, gourmande et longue, la bouche est soutenue de bout en bout par une fraîcheur savamment dosée et un boisé parfaitement fondu. Un modèle d'équilibre.

Guilhem Et Jean-hugues Goisot : Le vigneron

Une valeur sûre de l'Auxerrois que ce domaine installé dans une ancienne place forte de Saint-Bris abritant un corps de garde. Jean-Hugues Goisot et son fils Guilhem exploitent en bio et biodynamie un vignoble de 28 ha et élèvent leurs vins dans de vénérables caves des XIeet XIIes.

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Détail du vin Guilhem Et Jean-hugues Goisot La Ronce 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Guilhem Et Jean-hugues Goisot La Ronce 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guilhem Et Jean-hugues Goisot La Ronce 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guilhem Et Jean-hugues Goisot La Ronce 2018 blanc ont-elles été produites ? 3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guilhem Et Jean-hugues Goisot La Ronce 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Guilhem Et Jean-hugues Goisot La Ronce 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guilhem Et Jean-hugues Goisot La Ronce 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Guilhem Et Jean-hugues Goisot La Ronce 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2025
Production :
3 700 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-bris
la Fiche appellation

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