GREMILLET Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Gremillet Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette maison de négoce établie à Balnot-sur-Laignes, village aubois tout proche des Riceys, exploite en propre un important vignoble (33 ha). Elle mise sur l'export et compte de nombreuses ambassades dans sa clientèle. Elle sera représentée dans cette édition par trois cuvées, toutes nées des récoltes 2007 à 2005 et construites sur le pinot noir, omniprésent dans le secteur. Ce cépage règne sans partage dans le brut Tradition discrètement minéral au premier nez, floral et miellé à l'aération. Après une attaque fraîche, la bouche se montre ample, ronde et complexe, sur le miel d'acacia, la pêche et la poire, avant de finir sur une pointe acidulée. Pur pinot noir lui aussi, le rosé (15 à 30 €) obtient la même note. À l'oeil, au nez, en bouche, il évoque la framboise. Intense et structuré, il pourra accompagner un repas. Le brut Sélection inclut 30 % de chardonnay. Il est cité pour sa finesse et sa fraîcheur. (NM)

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Détail du vin Gremillet Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gremillet Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gremillet Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gremillet Tradition blanc ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gremillet Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gremillet Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

SCEA LE CLOS DES VIGNES

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne