GRAND COUTALE 2015 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Grand Coutale 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une goutte (5 %) de merlot accompagne le malbec dans ce cahors à la complexité naissante, encore dominé par les notes toastées et épicées de l'élevage, les fruits noirs pointant à l'arrière-plan. La bouche est volumineuse, solide, concentrée, elle aussi sous l'emprise du merrain, mais avec suffisamment de matière pour le digérer sereinement. Patience

Scea Clos La Coutale : Le vigneron

Les méandres du Lot s'élargissent, le paysage s'ouvre. Au Clos la Coutale, la vigne occupe 88,5 ha sur les terrasses alluviales du fleuve, un terroir de graves et de silices argilo-calcaires. Philippe Bernède, aux commandes du domaine depuis 1980, représente la sixième génération.

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Détail du vin Grand Coutale 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Grand Coutale 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Grand Coutale 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Grand Coutale 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Grand Coutale 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Grand Coutale 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Grand Coutale 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Grand Coutale 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule d'agneau aux cèpes.

Garde :

2021 - 2028

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA CLOS LA COUTALE

la Fiche du producteur