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GILLES PERSILIER Celtil Vieilles Vignes 2022 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-d'auvergne
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder
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Gilles Persilier Celtil Vieilles Vignes 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

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Gilles Persilier : Le vigneron

Depuis 1995, Gilles Persilier, ancien technicien agricole, est installé à Gergovie, haut lieu de l'histoire de la Gaule. Il exploite en bio un vignoble de 10 ha et s'est imposé comme une valeur sûre avec ses cuvées de côtes-d'auvergne dont les noms (Vercingétorix, Gergovia, Celtil…) renvoient au passé lointain de la région. Il signe désormais ses vins en méthode nature.

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Détail du vin Gilles Persilier Celtil Vieilles Vignes 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Gilles Persilier Celtil Vieilles Vignes 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gilles Persilier Celtil Vieilles Vignes 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gilles Persilier Celtil Vieilles Vignes 2022 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gilles Persilier Celtil Vieilles Vignes 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Gilles Persilier Celtil Vieilles Vignes 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gilles Persilier Celtil Vieilles Vignes 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-d'auvergne
la Fiche appellation

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